コックさんがおばあちゃん、サービスがその娘さん。元々お肉屋さんだったというだけあって、肉の新鮮さ、種類の豊富さ、中華とは思えないようなメニュー構成が面白い。肉の扱いを知っているから、焼き加減も半端なくうまいのだ。おばあちゃん手作りの餃子やシュウマイは、野菜の甘みがしっかり前面に出た味わいで、女性の作り手そのものだ。たった二人で数多くの客をこなし、テーブルごとに気配りをする姿には、本当に頭が下がる。

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※いわゆるグルメブログは、多くのブロガーの方々にお任せするとして。ここでは、愛してやまないお店、あるいはたった一夜の素晴らしい記憶について、200字の文章で綴りたいと思います。お店や写真のデータなどは記載いたしませんので、来訪希望の方は申し訳ありませんがご自身でお調べください。

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