ひと皿の料理に一杯のワイン、その芸術的一致に陶然とする瞬間がここに在る。ストイックなまでに追求された料理とワインのハーモニーは、前菜で軽やかに、魚や肉でインパクトを、そして最後のデザートでもしっかりと印象強く味わえる。例えば魚や肉に白と赤の２種類、デザート３種にワイン３種、というワガママな注文に嬉々として応えてくれるので、ついつい調子にのってしまうのだ。自分なりの楽しみ方を見つけるのが、このお店の醍醐味だと思う。

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※いわゆるグルメブログは、多くのブロガーの方々にお任せするとして。ここでは、愛してやまないお店、あるいはたった一夜の素晴らしい記憶について、200字の文章で綴りたいと思います。お店や写真のデータなどは記載いたしませんので、来訪希望の方は申し訳ありませんがご自身でお調べください。

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